“他是厨艺界的坏男孩，头发总是脏兮兮，嘴上永远叼着烟。这些影像记录了在米其林光环下一个常人并不熟悉，喜悦和压力交织的世界。”

出生于1961年的Marco Pierre White来自英国利兹，他是史上最年轻的米其林三星厨师，曾被称为“现代烹饪教父”，他是包括马雷欧·巴塔利等在内许多著名厨师的老师。

这组作品拍摄于英国Wandsworth餐厅，20多岁的White从1987年-1993年间担任这家餐厅的主厨。