厨艺界的坏男孩,传奇米其林厨师

来源:中国摄影在线 作者: 发布:2017-03-27 17:22:38

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美国著名厨师Mario Batali回忆道,“他的工作方式是野蛮的,对团队毫不留情的羞辱、缺乏尊重;但他的食物出众且完美。他是我合作过的人中最坚强也最刻薄的——这些年我们不再联系,但我仍像兄弟一样爱他。”

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责任编辑:李煊

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