舰务部门士官长、高级厨师钟锋。张凯 摄
除了老翟,航母上这样的人才还真不少。舰务部门士官长、高级厨师钟锋也是一名爱琢磨的老兵。
2013年冬,南海。辽宁舰执行首次跨区航行任务已近25天,可官兵们依然能吃上绿油油的新鲜蔬菜。他们也许不知道,航母上果蔬实现长期保鲜,正是钟锋破解的难题。
“兵马未动粮草先行。”如何让上千号舰员吃饱吃好,一直是钟锋和每名军需保障人员日思夜想的问题。
每次出航需要上百吨饮食补给,作为物资库管员的钟锋,采取分区作业、同步展开的方式对物资进行收发,使补给和发放效率提高一半以上,摸索出中国海军航母部队食品物资补给的新模式。
在航母上,不论大小事,每名官兵的每一次创新对于发展中的中国海军来讲,都是具有开拓性的。
身为航母上培养的首名西餐师,钟锋通过自学慕课和战友们做出独家甜点礼盒“航母小厨”;机务老兵江学友为规范引导舰载机手势自编自演的舞蹈《甲板风》,一时间轰动整个辽宁舰……这些充满冲劲的老班长们在磨砺航母战斗力刀锋的同时,也用他们独特的青春气质感染着舰上的每一名战友。第一代航母舰员的自信、潇洒、帅气就是这样练成的!