兵站炊事人员为过往官兵准备的营养套餐新鲜出炉。

　　10月16日中午，“纪念川藏公路通车60周年·川藏线纪行”大型采访团的记者和作家们来到理塘兵站，正赶上兵站炊事人员为过往官兵准备的营养套餐新鲜出炉。据兵站教导员张小兵介绍，营养套餐六菜一汤，四荤两素，并配有开胃小菜。

　　据成都军区宣传部副部长赵丕聪介绍，如今3000公里川藏线保障水平全面提升，在每个兵站食宿，官兵都能吃上营养套餐。

　　以往，由于受特殊地理环境和气候的影响，川藏线兵站存在生鲜营养物质供应严重短缺，造成官兵膳食营养不合理，标准伙食费超支等难题。对此，成都军区联勤部军需物资油料部和川藏兵站部共同研究解决办法，先后在川藏线建起了“流动服务生活中心”和“副食品供应商名录库”。生鲜给养物质采购打破零星分散采购模式，与驻地副食品供应商签订低于市场10%以上的协议价格进行集中采购，最大程度提升了标准伙食费的使用效率。

　　理塘兵站站长谢长生说，10月8日，理塘兵站接待了1800多名官兵；10月9日，接待l1600多名，曾经最多一天接待过6000多人次，炊事员几乎不能休息，或者轮换睡眠1小时，全站28名官兵包括站长、教导员全去帮厨。记者采访了忙碌的厨房大厨陈富林，陈富林是取得国家二级厨师的炊事员，像陈富林这样的炊事骨干，在川藏线的每个兵站都有1到两个。

　　某汽车团团长黄晓强告诉记者，营养套餐不仅提高了执行任务官兵的健康指数，还大大增强了部队战斗力。  （刘小渡、记者韦伟报道）