这个炊事员不一般
五一节前,记者走访到武警重庆总队四支队勤务中队炊事班里看到,一个矫健的身影在中队炊事班里煎炒烹炸,顿时厨房热浪四起,香味四溢。餐桌上,众人大块朵颐,直呼过瘾。徐苍龙,炊事班长,云南人,战友们亲切地称呼他为“大厨”。别看他憨憨的,干起事来确实风风火火,利索得紧,曾被武警总部表彰为基层先进炊事标兵。
俗话说,“好伙食顶得上半个指导员”,副指导员有着重要的作用,称不称职关键看大伙儿的胃是否满意。为让战友们吃得更健康,徐苍龙带着炊事班一起钻研营养学,按照营养均衡、合理搭配的原则,科学制定饮食保障食谱,满足官兵多样化饮食需要,实现膳食营养均衡。结合中队任务特点研究新鲜菜式,每周精心制定食谱,每月召开伙食恳谈会,积极听取官兵们对伙食的意见和建议。针对夜间值班执勤任务,他们精心安排,为值班官兵烹制可口的宵夜。早点品种花样繁多,像煎饼、南瓜饼、糯米团、各式甜点等在早餐店都不常卖的早点,也能出现在中队官兵们的餐盘里。
面对采访,他眼睛又笑成了一条缝儿:“我没啥大追求,就是希望大伙儿能够吃饱吃好,绝不在伙食上给大伙儿扯后腿。”